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アメリカ・カンザス州で、アメリカ人のオット&猫と楽しく田舎暮らし中。毎日の食事やオヤツ、DIYプロジェクト、ガーデニングなど手作りネタが多い生活ブログです。食材の週1まとめ買いも始めました。


by kyokocat

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*** うちの猫たち ***

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Sandy (♀)
雑種。享年19歳。
1998年10月生まれ。
2018年6月21日に
虹の橋へ向かいました。
Whitneyとは姉妹。
おしゃべり好き。
オットがなにより好き。

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Whitney(♀)
雑種。享年21歳(猫又!)。
1998年10月生まれ。
2020年1月11日に
虹の橋へ向かいました。
Sandyとは姉妹。
我が家の「隊長」。
食いしん坊で、
なんでも食べる!

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Bailey(♂)
メインクーン雑種。17歳。
2008年3月12日生まれ。
シェルター出身。
いつもハッピーで
喉をゴロゴロ~。


*** しましま倶楽部 ***


しましま倶楽部(グリルパンで食材をしましまに焼く部)では随時部員を募集中♪ 私の部活動の様子はしましま祭り(タグ)からどうぞ。
 

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注:海外発送不可
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ソーセージ・トマト・玉ねぎのふわふわピザ

ソーセージ・トマト・玉ねぎのふわふわピザ_b0253205_10040129.jpg

夕食にピザを作りました。

具材は、ソーセージ、トマト、炒めた玉ねぎ。そして唐辛子入りのシュレッドチーズを使いました。

いつもよりふわふわな仕上がりになったのは、うっかり強力粉ではなくオールパーパス(中力粉)で生地を作ったため。でも、これはこれでパンピザみたいで美味しいです。




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# by kyokocat | 2025-07-02 10:04 | Meal @ Home | Comments(1)

そんなの教えないもん

そんなの教えないもん_b0253205_09144908.jpg

「ふんふん。ふんふん。」




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# by kyokocat | 2025-07-01 09:29 | Cat | Comments(2)

ローストチキンドラムとコーンポタージュ

ローストチキンドラムとコーンポタージュ_b0253205_09242327.jpg

ドラムスティックでローストチキンを作りました。

大きめだったのもあるけど、丸一日ブライン液に漬けておいたおかげで、ジューシーで美味しい!一緒にローストしたズッキーニも、チキンの旨味が染みてて絶品~。

あとは、サラダと作りおきのポテトサラダを添えました。




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# by kyokocat | 2025-07-01 09:28 | Meal @ Home | Comments(2)

お。気が利くね~

お。気が利くね~_b0253205_09040261.jpg

「ぼくの すきなくさ、はっけん~。
でも、たべにくいな。」




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# by kyokocat | 2025-06-30 09:46 | Cat | Comments(3)

玄米炒飯と酸辣湯風スープ

玄米炒飯と酸辣湯風スープ_b0253205_09440687.jpg

週末なので、いつもに増して手抜きモード。というわけで、夕食は簡単に炒飯にしました。

ごはんが玄米だと、醤油を入れても色がほとんど変わらず、どれだけ入れたのか判断がつきにくくて困る~。でも、玄米だとぷちぷちした食感になって、意外とおいしい。




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# by kyokocat | 2025-06-30 09:43 | Meal @ Home | Comments(2)