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アメリカ・カンザス州で、アメリカ人のオット&猫と楽しく田舎暮らし中。毎日の食事やオヤツ、DIYプロジェクト、ガーデニングなど手作りネタが多い生活ブログです。食材の週1まとめ買いも始めました。


by kyokocat

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*** うちの猫たち ***

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Sandy (♀)
雑種。享年19歳。
1998年10月生まれ。
2018年6月21日に
虹の橋へ向かいました。
Whitneyとは姉妹。
おしゃべり好き。
オットがなにより好き。

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Whitney(♀)
雑種。享年21歳(猫又!)。
1998年10月生まれ。
2020年1月11日に
虹の橋へ向かいました。
Sandyとは姉妹。
我が家の「隊長」。
食いしん坊で、
なんでも食べる!

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Bailey(♂)
メインクーン雑種。16歳。
2008年3月12日生まれ。
シェルター出身。
いつもハッピーで
喉をゴロゴロ~。


*** しましま倶楽部 ***


しましま倶楽部(グリルパンで食材をしましまに焼く部)では随時部員を募集中♪ 私の部活動の様子はしましま祭り(タグ)からどうぞ。
 

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にゃーわんこ
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コッドレバー缶でパテを作ってみました

コッドレバー缶でパテを作ってみました_b0253205_04435237.jpg

オット秘蔵のコッドレバー(鱈の肝)缶を使ってパテを作ってみました。

鱈の肝って言われても肝油しか思いつかないわ・・・とググってみたところ、全然レシピがないのでびっくり(笑)。英語でググるとちらほら出てきたけど、やたら古い。まぁ、珍しい食材だししょうがないのか?




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# by kyokocat | 2019-08-29 05:33 | Meal @ Home | Comments(2)

Tシャツ枕

Tシャツ枕_b0253205_04092040.jpg

ベッドの上に乾かした洗濯物を広げて畳んでいたら、Whitneyがやってきてその上にどかり。

わー!Whitneyさん、座るならこれにして!とオットのTシャツを進呈したら、それを枕にそのまま夢の中へ。ふう。洗濯物を乗っ取られなくてよかったよ。




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ブログテーマ:我が家の猫だより
# by kyokocat | 2019-08-28 05:18 | Cat | Comments(14)

チキンとアナハイムペッパーの炒めもの。アボカドと赤オクラの和え物

チキンとアナハイムペッパーの炒めもの。アボカドと赤オクラの和え物_b0253205_03180091.jpg

チキンとアナハイムペッパーのオイスターソース炒めを作りました。

アナハイムペッパーはFarmer's Marketで買ってきたもの。細長い形状でハッチチリペッパーに似ているけど、これは全然辛くないです。肉薄で日本のピーマンに似てるかな?さっと炒めたんですが、パリパリで美味しい!2本しか買わなかったのが悔やまれます。




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# by kyokocat | 2019-08-28 05:14 | Meal @ Home | Comments(2)

ストレッチ中?

ストレッチ中?_b0253205_01494514.jpg

あら、珍しい。後ろ足も伸ばしてストレッチ中?




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ブログテーマ:我が家の猫だより
# by kyokocat | 2019-08-27 05:24 | Cat | Comments(8)

夏の醍醐味。フライドグリーントマト&フライドオクラ

夏の醍醐味。フライドグリーントマト&フライドオクラ_b0253205_02012144.jpg

Farmer's Marketで新鮮なグリーントマトと赤オクラを入手してきたので、早速フライにしました。

夏にこれを食べるのが密かな楽しみなんですが、今年はなかなかFarmer's Marketにも行けず。このまま夏が終わってしまうのか・・・と思っていたので、ぎりぎりで食べられて嬉しいです。

せっかくなので、Braum's(アイスクリーム屋だけど牛乳など自社製品も販売しているお店)でバターミルクも買ってきたので、ランチドレッシングも手作りしました。食べるときにはホットソースも数滴かけると、美味しいのだな。コーンミール入りのざくざくした衣も美味しくて、あっという間に完食!




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# by kyokocat | 2019-08-27 05:19 | Meal @ Home | Comments(0)