人気ブログランキング |

ksbackyard.exblog.jp


アメリカ・カンザス州で、アメリカ人のオット&猫2匹と楽しく田舎暮らし中。毎日の食事やオヤツ、DIYプロジェクト、ガーデニングなど手作りネタが多い生活ブログです。週1まとめ買いも始めました。


by kyokocat

プロフィールを見る
更新通知を受け取る

リンクはご自由にどうぞ!リンクの際にご連絡頂けると嬉しいです♪

コメントも大歓迎です!ただし、当方が不適切だと判断したコメントは、削除させていただくことがあるのでご了承くださいませ。

ランキング参加中です。


にほんブログ村 猫ブログ 猫 多頭飼いへ





メールはverybailey”@”yahoo.com(”を消してください)へお願いします。

ごく稀に届かないことがあるので、私から返事がない場合は、コメントでお知らせ頂ければ助かります。


*** うちの猫たち ***

b0253205_591191.jpg
Sandy (♀)
雑種。享年19歳。
1998年10月生まれ。
2018年6月21日に
虹の橋へ向かいました。
Whitneyとは姉妹。
おしゃべり好き。
オットがなにより好き。

b0253205_5113570.jpg
Whitney(♀)
雑種。21歳(猫又!)。
1998年10月生まれ。
Sandyとは姉妹。
我が家の「隊長」。
食いしん坊で、
なんでも食べる!

b0253205_512181.jpg
Bailey(♂)
メインクーン。11歳。
2008年3月12日生まれ。
シェルター出身。
いつもハッピーで
喉をゴロゴロ~。


*** しましま倶楽部 ***


しましま倶楽部(グリルパンで食材をしましまに焼く部)では随時部員を募集中♪ 私の部活動の様子はしましま祭り(タグ)からどうぞ。
 

*** お買い物 ***

日本からお取り寄せ(海外発送)可能なお店:

<食品>
米五のみそ(SAL便可)
朝ごはん店舗(SAL便可)
海藻問屋
紀州梅の里なかた

<本・電子書籍>
ハイブリッド型総合書店 honto
(SAL便OK&海外からの注文は消費税も免除♪)




最新のコメント

そうそう!これはこれで王..
by tarohanaazuki at 15:49
わはははは!!!思わず「..
by tarohanaazuki at 15:47
いよいよkyokoさん家..
by tarohanaazuki at 15:42
大量の唐辛子の写真を見た..
by tarohanaazuki at 15:38
なんて可愛いんだ~! ..
by pinochiko at 13:21

検索

記事ランキング

カテゴリ

全体
Happy Days
Meal @ Home
Bread @ Home
Sweets @ Home
Cat
Cat Treats
Gardening
House Remodeling
DIY
Craft: Beads
Craft: Fabric
Craft: Cross-stitch
Craft:Others
Kitchen Items
Shopping
Cafe & Restaurants
Travel
Shima-Shima Club
Grocery Shopping
未分類

タグ

(1445)
(700)
(654)
(339)
(335)
(298)
(188)
(159)
(142)
(140)
(133)
(108)
(103)
(101)
(89)
(87)
(84)
(73)
(71)
(70)

以前の記事

2019年 11月
2019年 10月
2019年 09月
more...

ブログパーツ

  • 掲載写真・文章の無断使用はお断りします。All rights reserved.

ファン

ブログジャンル

猫
おうちごはん

タグ:ごはん・パスタ料理 ( 339 ) タグの人気記事

ランチあれこれ、その32

b0253205_05005639.jpg

ランチあれこれ、その32。

ブランチにブルーベリー入りのパンケーキを焼きました。ベーキングパウダーが少なめだったせいか、固めのパンケーキになってしまいました。




More
by kyokocat | 2019-06-25 05:48 | Meal @ Home | Comments(2)

チキン・トマト・ほうれん草のインド風カレー。翌日のリメイク・タイ風炒飯。

b0253205_03440105.jpg

チキン、トマト、ほうれん草のインド風カレーを作りました。

使ったトマト缶はクラッシュドトマト(これしかなかった)。もう少しトマトの形状がしっかりと残っているのかと思ったら、意外とペーストっぽい質感で、いつもとは違う感じの仕上がりに。食べてみると、トマト味が強いインド風カレーになりましたが、スパイスがしっかり効いていて美味しい♪

付け合せのレッドスキンポテトのカレー炒めは、コーンビーフと一緒に茹でてあったもの。コーンビーフと一緒に食べると美味しいのだけど、ちょっと癖のある味なので、スパイスを投入してサブジ風に炒めてリメイク。どうかな?と思ったけど、これが大成功。「木は森に隠せ」って本当ですね(笑)。




More
by kyokocat | 2019-06-20 05:44 | Meal @ Home | Comments(2)

マルチ調理器具でパプリカーシュチルケ(パプリカチキン)

b0253205_04024527.jpg

マルチ調理器具を使って、パプリカチキン(パプリカーシュチルケ)を作ってみました。

作り方はフライパン版とほぼ同じ。ソテーモード(炒める)→圧力モード→ソテーモード(煮込む)と、これ1台でできるのはいいけれど、深さがあるので炒めたり混ぜたりするのが(身長の低い私には)少々大変。で煮詰める作業も苦手な感じなので、水分がなかなか減らなくて、とろみをつけにくいのが難だと思いました。

フライパンで作ると若干時間はかかりますが、作業がしやすいし、うまく煮詰められて美味しくなる気が。手間はどちらも同じだし、次回からはフライパン一択だな。




More
by kyokocat | 2019-06-08 05:46 | Meal @ Home | Comments(2)

ランチあれこれ、その31

b0253205_05023710.jpg

ランチあれこれ、その31。

ロンドンブロイルの残りで、タイ風炒飯。味付けはタイの椎茸醤油、ナンプラー、塩、ガーリックパウダー、ホットレッドペッパーで、仕上げにコリアンダー(パクチー)とシラチャーソース。ほのかに酸味のある牛肉がタイ風の味付けとも相性抜群。文句なしにリピ決定!




More
by kyokocat | 2019-06-06 05:25 | Meal @ Home | Comments(0)

チャーシュー&煮玉子のせ一蘭ラーメン+炒飯+激辛野菜炒め

b0253205_01532067.jpg

お得に手に入った豚塊肉をチャーシューに加工したので、ばあばさんから戴いた一蘭ラーメンをついに開封♪ チャーシュー、 煮玉子、ネギ、炒りごまをトッピングしたら、立派な豚骨ラーメンの出来上がり~。




More
by kyokocat | 2019-06-04 05:27 | Meal @ Home | Comments(0)

冷やし中華はじめました♪

b0253205_06020142.jpg

冷やし中華はじめました!

4月下旬の暑かった日から、ずっと冷やし中華を食べたかったのに、作ろうと思うとなぜか雨が降ったり肌寒かったり。ようやく作れて感無量です(大げさ)。

いつものように中華麺の代わりに重曹を入れて茹でたパスタ(カッペリーニ)に、茹で鶏肉、きゅうり、卵焼きとゆで卵、トマト、レタスをのせて。レタスを入れたせいか、冷やし中華風のサラダみたいな感じでしたが、さっぱり&具だくさんで美味しかった~。




More
by kyokocat | 2019-06-02 06:25 | Meal @ Home | Comments(2)

チリビーンズのリメイクキャセロール

b0253205_09120210.jpg

メモリアルデーに作ったチリビーンズの残りを消費すべく、リメイクキャセロール。

チリビーンズにトマトソースとスパイスを足し、炒めたケールとフリッジパスタを入れ、チーズをのせてオーブン焼き。出来上がった後もオーブンに入れっぱなしにしていたせいで、ドライな見た目になってしまいました(最近このパターン多いかも・・・)。




More
by kyokocat | 2019-05-31 09:34 | Meal @ Home | Comments(2)

ランチあれこれ、その30

b0253205_06164058.jpg

ランチあれこれ、その30。

自家製納豆でトースト。もちろん食パンも手作り品。ちょっとトーストが焦げたけど、美味しいわ~。




More
by kyokocat | 2019-05-21 07:16 | Meal @ Home | Comments(4)

自家製納豆とキャベツのタイ風パスタ

b0253205_05222663.jpg

前回の2倍の量で仕込んだ自家製納豆が出来上がったので冷製パスタにしてみました。

納豆だけでは寂しいので、電子レンジで加熱したキャベツもプラス(最近、キャベツを電子レンジで加熱するのにハマってます)。麺つゆを1から作るのが面倒だったので、ナンプラーや椎茸醤油やらライム果汁やらを混ぜてタイ風のソースを作ってみましたよ。

気になる納豆との相性もまずまず。少しだけ砂糖も入れたけど、もう少し甘いほうがよかったかも?でも、なかなか美味しくできたので、次回はレシピを変えて作ってみよう。




More
by kyokocat | 2019-05-17 05:58 | Meal @ Home | Comments(2)

ランチあれこれ、その29

b0253205_01271496.jpg

ランチあれこれ、その29。かなり前のも混じってます(順不同)。

食パンを作ったついでにピザパンも。アスパラと自家製ベーコンをのせて。間違いのない組み合わせ。




More
by kyokocat | 2019-05-09 12:51 | Meal @ Home | Comments(4)