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アメリカ・カンザス州で、アメリカ人のオット&猫と楽しく田舎暮らし中。毎日の食事やオヤツ、DIYプロジェクト、ガーデニングなど手作りネタが多い生活ブログです。食材の週1まとめ買いも始めました。


by kyokocat

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*** うちの猫たち ***

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Sandy (♀)
雑種。享年19歳。
1998年10月生まれ。
2018年6月21日に
虹の橋へ向かいました。
Whitneyとは姉妹。
おしゃべり好き。
オットがなにより好き。

_b0253205_5113570.jpg
Whitney(♀)
雑種。享年21歳(猫又!)。
1998年10月生まれ。
2020年1月11日に
虹の橋へ向かいました。
Sandyとは姉妹。
我が家の「隊長」。
食いしん坊で、
なんでも食べる!

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Bailey(♂)
メインクーン。12歳。
2008年3月12日生まれ。
シェルター出身。
いつもハッピーで
喉をゴロゴロ~。


*** しましま倶楽部 ***


しましま倶楽部(グリルパンで食材をしましまに焼く部)では随時部員を募集中♪ 私の部活動の様子はしましま祭り(タグ)からどうぞ。
 

*** お買い物 ***

日本からお取り寄せ(海外発送)可能なお店:

<食品>
米五のみそ(SAL便可)
朝ごはん店舗(SAL便可)
海藻問屋
紀州梅の里なかた

<本・電子書籍>
ハイブリッド型総合書店 honto
(SAL便OK&海外からの注文は消費税も免除♪)




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2枚目、嬉しそうな良い顔..
by cat-paws at 12:37
Baileyくんが可愛い..
by tarohanaazuki at 11:57
オットさん、ホント凄いよ..
by tarohanaazuki at 11:53
これだけ毛が多いと 分..
by やらいちょう at 08:06
ブリーフ(笑)純白のブリ..
by pinochiko at 21:40

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タグ:しましま祭り ( 106 ) タグの人気記事

しましまステーキ。ショートブレッドの缶。

しましまステーキ。ショートブレッドの缶。_b0253205_06343962.jpg

珍しく、2日連続でしましま倶楽部活動です。

ソーセージをしましまにした日に一緒に焼くつもりで1枚だけ買ってあったのだけど、ソーセージを焼いてみたら結構ボリュームがあったので翌日に持ち越し。

お箸で食べたかったので、しましま焼きにしてからスライスしたものをお皿に並べてみました。





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by kyokocat | 2018-01-29 07:12 | Meal @ Home | Comments(4)

しましまソーセージプレート

しましまソーセージプレート_b0253205_03132552.jpg

Sproutsで美味しそうなソーセージを買ったので、定番のズッキーニと玉ねぎと一緒にしましまに焼いて、しましまプレートにしました。

ソーセージは形状がまるくてあまりしましまにならないのですが、このサイズのソーセージはじっくり火を通す必要があるので、グリルパンは焼くのにもってこい♪

パリッとした皮に、ジューシー&ピリ辛な味付けで好みの味~。これはリピだな。でも、パッケージを速攻捨てた(しかも外のゴミ箱に出した後)ので、名称がわからず。定番商品ではないみたいなので、また買えるといいな。


***
人間がごはんを食べている間、Sandyがおすそ分けもらう気満々でそばで待機してたんですよ。

前日は、チキンの代わりにグリーンピースをあげてごまかしたけど(うちの3匹、グリーンピースも大好きです)、この日は特にあげられるものがなく。ズッキーニだったらいいけど、食べないよね?と見せてみたら、まさかの完食。Baileyはさすがに匂いを嗅いだだけでしたが、Whitneyにもあげたら普通に食べてましたよ。

この前は茹でた人参も食べてたし、守備範囲がどんどん広がっていくので驚きます。というか、この人(猫)たち、本当に猫なのかしら・・・(笑)。



by kyokocat | 2018-01-28 03:49 | Meal @ Home | Comments(3)

分厚いしましまポーク

分厚いしましまポーク_b0253205_05230805.jpg

しましま倶楽部・長野支部に触発されて、しましまポーク。うちはいつものアップルソース添えです。

厚みのあるお肉だったので、中火でじっくり焼きました。おかげで中はほんのりピンク。塩をふって焼いただけなのに、なぜかオットから絶賛されましたよ。ひさしぶりに塊でお肉が出たからかしら?(笑)。

付け合せには、玉ねぎもしましま焼きに。小さい玉ねぎを1個分しか焼かなかったので、ちょっと物足りず。次回は野菜を多めに焼かねばいけませんな。



by kyokocat | 2018-01-21 05:37 | Meal @ Home | Comments(4)

年末年始のごはんあれこれ

年末年始のごはんあれこれ_b0253205_06193569.jpg

年末年始のごはんあれこれ。備忘録として残しておきたいと思います。

年末は年越しそば。アジア系スーパーで買った伊之助めんのおそば~。いつ買いに行っても売れきれだったのですが、30日に買いに行ったら2個だけ残ってました!よかった!

トッピングはエビ多めのかき揚げ。かき揚げを作りすぎたため、これだけでお腹いっぱいに。





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by kyokocat | 2018-01-03 06:53 | Meal @ Home | Comments(2)

しましまポークのワンプレート

しましまポークのワンプレート_b0253205_16101970.jpg

夕食にしましまポーク。茹でたブロッコリーと、ゆで卵を添えてワンプレートにしました。

このプレートに限って言えば、食材は豚肉、ブロッコリー、卵、米。焼いただけ、茹でただけ、炊いただけ、の超時短メニューです(手抜きとも言う)。



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by kyokocat | 2017-10-08 07:52 | Meal @ Home | Comments(4)

しましまステーキとしましま玉ねぎ

しましまステーキとしましま玉ねぎ_b0253205_15434081.jpg

霜降り牛肉を見つけたので、しましまステーキ(注:日本のような霜降りを想像してはいけません。この程度の霜降りです)。

1枚が大きかったので半分に切ってオットとシェア。付け合せは、しましま玉ねぎ、マッシュポテト、グリーンピース(冷凍)、昨日のチョリソとケールのトマトスープ

うっかり火の調節をするのを忘れていて、最初に焼いた玉ねぎのしましまがそれはもう濃くなってしまいましたが、メインのステーキはまずまずの焼き具合。



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by kyokocat | 2017-10-01 04:13 | Meal @ Home | Comments(4)

しましまメカジキと豪華味噌汁

しましまメカジキと豪華味噌汁_b0253205_05331717.jpg

メカジキをしましま焼きにしました。

1枚が大きかったので2つに切ったものの、なにしろ厚さが1インチ(約2.5cm)もあるので、中温より弱めの火加減でじっくりと焼き上げました。塩ふって焼いただけですが、もう焼いてるうちからたまらない匂いが・・・(猫たちもキッチンに勢揃い)。



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by kyokocat | 2017-09-24 06:04 | Meal @ Home | Comments(5)

しましまステーキと夏野菜(とハンターキャット)

しましまステーキと夏野菜(とハンターキャット)_b0253205_04433285.jpg

しましま部活動の日。

ステーキが小さめなので、良く言えば上品だけど、悪く言えば量が足りないかんじ(笑)。付け合せは、茹でたコーン、しましまズッキーニ、マッシュポテト、トマトと夏野菜がずらり。

牛肉が薄かったので、焼き時間を短縮したらきれいなしましま模様にならず。そして、たまたま手元にあったヒマラヤ塩を振ったら、肉の表面が塩のミネラルに反応したのか、なんだか赤くなっちゃいました。でも、ちゃんと火は通っていますよ。



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by kyokocat | 2017-07-21 06:02 | Meal @ Home | Comments(4)

しましまソーセージと大根葉ごはん

しましまソーセージと大根葉ごはん_b0253205_01103031.jpg

しましまバーガーの翌日は、しましまソーセージが主役。

Sproutsで買ったソーセージが大物だったので、グリルパンでじっくり火を通しました。しましまというよりは、点々模様になっちゃったけど、焼き上がりもばっちり♪

付け合せは、しましま焼きズッキーニ、セロリと人参のきんぴら、ケールの煮物、煮玉子(角煮の煮汁を再利用)。ソーセージはスパイシー・イタリアンですが、全体的に和風な感じです。



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by kyokocat | 2017-07-15 01:36 | Meal @ Home | Comments(3)

恒例のしましまバーガー

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恒例のしましまバーガーの日。

パティをしましまに焼いて在庫のパンでバーガーにすることが割に多いのですが、今回はちゃんとバンズも手作りですよ~。



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by kyokocat | 2017-07-14 02:00 | Meal @ Home | Comments(4)