人気ブログランキング |

ksbackyard.exblog.jp


アメリカ・カンザス州で、アメリカ人のオット&猫2匹と楽しく田舎暮らし中。毎日の食事やオヤツ、DIYプロジェクト、ガーデニングなど手作りネタが多い生活ブログです。週1まとめ買いも始めました。


by kyokocat

プロフィールを見る
更新通知を受け取る

S M T W T F S
1 2 3 4 5 6 7
8 9 10 11 12 13 14
15 16 17 18 19 20 21
22 23 24 25 26 27 28
29 30 31

リンクはご自由にどうぞ!リンクの際にご連絡頂けると嬉しいです♪

コメントも大歓迎です!ただし、当方が不適切だと判断したコメントは、削除させていただくことがあるのでご了承くださいませ。

ランキング参加中です。


にほんブログ村 猫ブログ 猫 多頭飼いへ





メールはverybailey”@”yahoo.com(”を消してください)へお願いします。

ごく稀に届かないことがあるので、私から返事がない場合は、コメントでお知らせ頂ければ助かります。


*** うちの猫たち ***

b0253205_591191.jpg
Sandy (♀)
雑種。享年19歳。
1998年10月生まれ。
2018年6月21日に
虹の橋へ向かいました。
Whitneyとは姉妹。
おしゃべり好き。
オットがなにより好き。

b0253205_5113570.jpg
Whitney(♀)
雑種。21歳(猫又!)。
1998年10月生まれ。
Sandyとは姉妹。
我が家の「隊長」。
食いしん坊で、
なんでも食べる!

b0253205_512181.jpg
Bailey(♂)
メインクーン。11歳。
2008年3月12日生まれ。
シェルター出身。
いつもハッピーで
喉をゴロゴロ~。


*** しましま倶楽部 ***


しましま倶楽部(グリルパンで食材をしましまに焼く部)では随時部員を募集中♪ 私の部活動の様子はしましま祭り(タグ)からどうぞ。
 

*** お買い物 ***

日本からお取り寄せ(海外発送)可能なお店:

<食品>
米五のみそ(SAL便可)
朝ごはん店舗(SAL便可)
海藻問屋
紀州梅の里なかた

<本・電子書籍>
ハイブリッド型総合書店 honto
(SAL便OK&海外からの注文は消費税も免除♪)




最新のコメント

もうちょっと近くに来てく..
by pinochiko at 15:13
Baileyちゃん、何の..
by canomama at 14:11
PCの画面、 掃除の盲..
by やらいちょう at 07:12
そうそう、静電気のせい!..
by juni-ya at 20:36
静電気のせいじゃない? ..
by cat-paws at 14:35

検索

記事ランキング

カテゴリ

全体
Happy Days
Meal @ Home
Bread @ Home
Sweets @ Home
Cat
Cat Treats
Gardening
House Remodeling
DIY
Craft: Beads
Craft: Fabric
Craft: Cross-stitch
Craft:Others
Kitchen Items
Shopping
Cafe & Restaurants
Travel
Shima-Shima Club
Grocery Shopping
未分類

タグ

(1462)
(712)
(662)
(342)
(342)
(300)
(191)
(159)
(144)
(141)
(133)
(109)
(103)
(101)
(90)
(87)
(85)
(73)
(73)
(72)

以前の記事

2019年 12月
2019年 11月
2019年 10月
more...

ブログパーツ

  • 掲載写真・文章の無断使用はお断りします。All rights reserved.

ファン

ブログジャンル

猫
おうちごはん

タグ:アメリカ行事 ( 72 ) タグの人気記事

サンクスギビング・ランチ2019

b0253205_12080038.jpg

今年の感謝祭も、ローストターキーを作りました。

ターキー丸ごとではなく胸肉(手足のない胴部)のみだったので、わりと小ぶり。とはいえ、2.1kgあったから、2人分には十分な量。




More
by kyokocat | 2019-11-30 13:09 | Meal @ Home | Comments(3)

Happy Thanksgiving!

b0253205_08283466.jpg

Happy Thanksgiving!

今年も、胸肉だけですがターキーを焼きましたよ。詳細についてはまた明日にでも。在米組の皆様、楽しい感謝祭を~!



by kyokocat | 2019-11-29 08:37 | Meal @ Home | Comments(2)

オットの誕生日ケーキ2019

b0253205_13485068.jpg

今年もオットの誕生日にケーキを焼きましたよ。

オーソドックスにイチゴにしたかったけど、売り場にあったイチゴが傷んでいたので、おとなしく缶詰(ピーチ)を使用しました。あいかわらずデコレーションが下手くそなのはご愛嬌!←毎年言ってますね。ここ数年は年に1回くらいしか作らないので、上達する要素もないんだけど(笑)。




More
by kyokocat | 2019-10-05 14:05 | Sweets @ Home | Comments(7)

オーブン焼きポークリブ、ブラックベリーBBQソース添え

b0253205_04263824.jpg

本日(9/2)アメリカはLabor Dayで休日。我が家ではBBQをする日と決まっているのですが、オットが忙しそうなので、今年は私が代わりにポークリブ料理を担当。

と言っても、外でグリルする(火をコントロールする)スキルを持ち合わせないので、すべてインドアで仕込みました。前日に薄皮を剥がしてブライン液につけておき、水分を拭き取ったリブにドライラブ(スパイス)を塗り込んで、マルチ調理器具の圧力モードで柔らかくしてから、BBQソースを塗ってオーブン焼き。

せっかくなので、BBQソースも手作りしました。裏庭産ブラックベリーで作ったソースを入れたので、ほんのりフルーティーに仕上がりましたよ♪




More
by kyokocat | 2019-09-03 05:09 | Meal @ Home | Comments(0)

ビール缶チキンが主役のBBQ

b0253205_10063704.jpg

Happy Fourth of July!

夏の祝日は、我が家的にはBBQの日。今年の独立記念日も当然、BBQです。メモリアルデーにお天気が悪くて焼き損ねた丸ごとチキンを冷凍してあったので、メインはビール缶チキンにしました。

ビール缶チキンはその名の通り、チキンのお腹にビール入りのビール缶を入れて、じっくり蒸し焼きにする料理(アメリカのBBQは日本のBBQとは別物で、基本的に低温で長時間かけて時には燻製しながら焼き上げる料理を指します)。




More
by kyokocat | 2019-07-05 11:06 | Meal @ Home | Comments(4)

イースター用にピンクのデビルドエッグ

b0253205_04431160.jpg

Happy Easter!

イースターにちなんでピンクのデビルドエッグを作りました。裏庭のスミレを飾ったら、なんとも春らしい1品に♪




More
by kyokocat | 2019-04-22 05:09 | Meal @ Home | Comments(2)

マルディグラの首飾りをどうぞ

b0253205_08115889.jpg

今日はマルディグラ(Wiki)だよ~。せっかくだから首飾りでもする?




More
by kyokocat | 2019-03-06 08:46 | Cat | Comments(10)

揚げ物で誤魔化したスーパーボールナイト2019

b0253205_04005506.jpg

昨晩はスーパーボールの日でした。私はあんまり興味がないのですが、世間のお祭り騒ぎに便乗して、それらしい夕食にするのがここ数年の定番。

今年はフライドチキンにするかな、なんて思っていたのだけど、私の仕事が終わらず、予定をあれこれ変更。作り始めたのが遅かったので、まずはワカモレとトマトサルサを作り、コーンチップスを添えたものをテレビ前のオットに提供。




More
by kyokocat | 2019-02-05 05:56 | Meal @ Home | Comments(4)

クリスマスディナーの仕切り直しは、まさかの夏仕様

b0253205_04583595.jpg

体調もよくなったし、クリスマスディナーの仕切り直し!と、26日に作った夕食のメインはまさかの唐揚げ。でも、昭和的なクリスマスメニューだと思うのは私だけ?(笑)。

使った鶏腿肉は、オットが買ってきた皮なしの6枚に、冷凍庫にあった皮付き3枚を加えた合計9枚。唐揚げでクリスマスツリーっぽくしたのに、全然足りなかったです。そうか、皮がないとかさばらないのだな。

ちょっと下味をつけすぎて、衣を片栗粉だけで揚げたら、えらい味が濃かったので、半分以上はDancyu流でマヨネーズ&小麦粉で衣をつけました。




More
by kyokocat | 2018-12-28 06:45 | Meal @ Home | Comments(3)

クリスマススワッグと猫柄ラッピングペーパー(と猫)

b0253205_07482203.jpg

「これ、なに?」

クリスマススワッグだよ。いい香りでしょう~。




More
by kyokocat | 2018-12-18 08:38 | Happy Days | Comments(2)