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アメリカ・カンザス州で、アメリカ人のオット&猫と楽しく田舎暮らし中。毎日の食事やオヤツ、DIYプロジェクト、ガーデニングなど手作りネタが多い生活ブログです。食材の週1まとめ買いも始めました。


by kyokocat

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*** うちの猫たち ***

_b0253205_591191.jpg
Sandy (♀)
雑種。享年19歳。
1998年10月生まれ。
2018年6月21日に
虹の橋へ向かいました。
Whitneyとは姉妹。
おしゃべり好き。
オットがなにより好き。

_b0253205_5113570.jpg
Whitney(♀)
雑種。享年21歳(猫又!)。
1998年10月生まれ。
2020年1月11日に
虹の橋へ向かいました。
Sandyとは姉妹。
我が家の「隊長」。
食いしん坊で、
なんでも食べる!

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Bailey(♂)
メインクーン。12歳。
2008年3月12日生まれ。
シェルター出身。
いつもハッピーで
喉をゴロゴロ~。


*** しましま倶楽部 ***


しましま倶楽部(グリルパンで食材をしましまに焼く部)では随時部員を募集中♪ 私の部活動の様子はしましま祭り(タグ)からどうぞ。
 

*** お買い物 ***

日本からお取り寄せ(海外発送)可能なお店:

<食品>
米五のみそ(SAL便可)
朝ごはん店舗(SAL便可)
海藻問屋
紀州梅の里なかた

<本・電子書籍>
ハイブリッド型総合書店 honto
(SAL便OK&海外からの注文は消費税も免除♪)




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2枚目、嬉しそうな良い顔..
by cat-paws at 12:37
Baileyくんが可愛い..
by tarohanaazuki at 11:57
オットさん、ホント凄いよ..
by tarohanaazuki at 11:53
これだけ毛が多いと 分..
by やらいちょう at 08:06
ブリーフ(笑)純白のブリ..
by pinochiko at 21:40

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by kyokocat | 2018-03-16 01:28 | Cat | Comments(8)

マヨネーズ唐揚げ

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あちこちで唐揚げを見るのも手伝って、マヨネーズ唐揚げを作りました。

レシピはdancyuのマヨネーズ特集から(ニャンえもんさんが送ってくれたのです。ありがとうございます!)。衣にマヨネーズを使うのが特徴です。

レシピが鶏もも肉2枚分だったので、指示通り2枚で作ったら、えー!こんだけ?と言っちゃう量に・・・これじゃあ、おつまみだよ(笑)。しかも、新しい油で揚げたので色がイマイチです。

でも、サクサクに揚がりましたよ。ジューシーで美味しかった!けど、もう少し塩味を効かせたほうがよかったな。←多分使ったのがアメリカのマヨネーズだったせい。キューピーマヨネーズを買ってきたら(増量して)また挑戦したいと思います。




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by kyokocat | 2018-03-16 00:12 | Meal @ Home | Comments(3)

アップルヨーグルトケーキ(ざくろ風味)

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ひさしぶりに焼き菓子でも、と思いたち、作ったのがこのアップルヨーグルトケーキ。

ケーキ生地の上に切っただけのりんごをのせて焼いてみました。使用したりんごは、ピンクレディーという品種。グラニースミスほどではないけど酸味が強めで、実がクリスピーで美味しいのです(焼き物にもお勧め)。





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by kyokocat | 2018-03-09 07:31 | Sweets @ Home | Comments(10)

Sandyのお気に入りおもちゃ

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2017年後半からSandyが1番気に入っているおもちゃ。それはみぶちょさんから戴いた蒟蒻畑のプラスチック容器(中身は人間が美味しく頂きました。ごちそうさまでした!)。





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三ツ星グルメ~♪ その2

その1からのつづき。

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頬を寄せ合い仲良く?シェアするふたり。
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by kyokocat | 2018-02-10 04:26 | Cat | Comments(14)

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by kyokocat | 2018-02-09 07:39 | Cat | Comments(16)

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「これは・・・」





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by kyokocat | 2018-02-02 06:10 | Happy Days | Comments(4)

マドレーヌと「猫」紅茶

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思い立ってマドレーヌを焼きました。

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ひさしぶりに作ったせいか、なんだかキメが荒い焼き上がりになっちゃったけど、あいかわらず端っこのカリカリになった部分が最高です。バターたっぷりのお菓子って、幸せな気分になれますね。





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by kyokocat | 2018-01-31 07:38 | Sweets @ Home | Comments(3)

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長距離配達を終えたSandyが帰ってくるのを見計らったように、クリスマスの翌日に信州のpinochikoさんから素敵な「ホワイト」クリスマス便が届きました♪

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by kyokocat | 2017-12-30 08:06 | Happy Days | Comments(9)