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アメリカ・カンザス州で、アメリカ人のオット&猫と楽しく田舎暮らし中。毎日の食事やオヤツ、DIYプロジェクト、ガーデニングなど手作りネタが多い生活ブログです。食材の週1まとめ買いも始めました。


by kyokocat

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*** うちの猫たち ***

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Sandy (♀)
雑種。享年19歳。
1998年10月生まれ。
2018年6月21日に
虹の橋へ向かいました。
Whitneyとは姉妹。
おしゃべり好き。
オットがなにより好き。

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Whitney(♀)
雑種。享年21歳(猫又!)。
1998年10月生まれ。
2020年1月11日に
虹の橋へ向かいました。
Sandyとは姉妹。
我が家の「隊長」。
食いしん坊で、
なんでも食べる!

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Bailey(♂)
メインクーン。12歳。
2008年3月12日生まれ。
シェルター出身。
いつもハッピーで
喉をゴロゴロ~。


*** しましま倶楽部 ***


しましま倶楽部(グリルパンで食材をしましまに焼く部)では随時部員を募集中♪ 私の部活動の様子はしましま祭り(タグ)からどうぞ。
 

*** お買い物 ***

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<食品>
米五のみそ(SAL便可)
朝ごはん店舗(SAL便可)
海藻問屋
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<本・電子書籍>
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(SAL便OK&海外からの注文は消費税も免除♪)




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週1もとい3週間に1回の食材まとめ買いと献立(2-15)- 21 Days

週1もとい3週間に1回の食材まとめ買いと献立(2-15)- 21 Days_b0253205_05422093.jpg

食材のまとめ買い、15回目(7/11~7/30)。

Sam's Club(有料会員制)のメンバーシップの有効期限が切れる前日を買い出し日に定めて、あちこちまわってきました。いやー、買った買った!野菜の量はそれほどではないですが、わーっと肉類を仕入れてきましたよ。




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by kyokocat | 2020-08-01 10:39 | Grocery Shopping | Comments(8)

Whole Foodsの絹ごし豆腐で麻婆豆腐

Whole Foodsの絹ごし豆腐で麻婆豆腐_b0253205_03164471.jpg

絹ごし豆腐(Silken)を使って、麻婆豆腐。

豆腐がだいぶ崩れちゃってますが、いつもは普段のスーパーでも買える木綿系の硬い豆腐(Firm/Extra Firm)もしくはアジア系スーパーで手に入る柔らかめの木綿豆腐(Soft)を使うから、このほろほろ感が嬉しい!




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by kyokocat | 2020-07-23 09:44 | Meal @ Home | Comments(4)

週1あらため2週間に1回の食材まとめ買いと献立(2-14)- 14 Days

週1あらため2週間に1回の食材まとめ買いと献立(2-14)- 14 Days_b0253205_00284831.jpg

食材のまとめ買い、14回目(6/26~7/9)。

今回はきっちり2週間!なぜなら、Sam's Club(有料会員制)のメンバーシップが7/11で切れるから。次の買い物日を7/10(土曜日は混むので金曜日の7/10)に定めたら、必然的に2週間が一区切りとなりました。

そんなわけで、Sam's Clubでたくさん買うのは次回に持ち越しすることにして、他のスーパー4軒(Kroger系スーパー、Aldi、Trader Joe's、Sprouts)でお買い物。なんだかんだと割高になったため、合計金額は約131ドル。ちなみに写真の食材は買ったものの1部です。



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by kyokocat | 2020-07-12 09:44 | Grocery Shopping | Comments(4)

冷やし中華そうめん&生春巻き

冷やし中華そうめん&生春巻き_b0253205_09332184.jpg

冷やし中華、始めました~。

蒸しささみ、醤油炒めの豚肉、きゅうり、アイスバーグレタス、トマト、ゆで卵をトッピング。具材は半端に残っていた野菜や肉を寄せ集めただけなのですが、いろいろ並ぶと豪華に見えますね!




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by kyokocat | 2020-07-01 10:18 | Meal @ Home | Comments(2)

週1あらため2週間+αに1回の食材まとめ買いと献立(2-13)- 17 Days

週1あらため2週間+αに1回の食材まとめ買いと献立(2-13)- 17 Days_b0253205_00070450.jpg

食材のまとめ買い、13回目(6/9~6/25)。

今回は2週間以上3週間未満を目指して買い出しに行ってきました。が、しばらく3週間+α分の買い出しをしていたせいで、2週間分の量がつかめなくて困った~。

でも、本気で食料の買い出しぐらいでしか外出してないので、スーパーに行ったら行ったでなんだか楽しい!(笑)。そんなわけで、財布の紐も緩み、合計金額は約160ドル。あれこれ定価で買ってるせいもあるけど、週1のまとめ買いをしていた頃は平均が週50ドルくらいだったから、それと比べると多いですね。ま、しょうがないか。




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by kyokocat | 2020-06-28 09:46 | Grocery Shopping | Comments(2)

にんにく塩だれ味のオーブン焼きチキン

にんにく塩だれ味のオーブン焼きチキン_b0253205_04204707.jpg

夕食に、骨付きチキンのオーブン焼き。

いつもは何かしら野菜と一緒にローストするのだけど、今回は珍しくチキンだけで焼きました。




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by kyokocat | 2020-06-22 09:17 | Meal @ Home | Comments(2)

週1あらため3週間に1回の食材まとめ買いと献立(2-12)-- 26 Days

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食材のまとめ買い、12回目(5/11~6/8)。

週1回→3週間に1回に変更してからは3回目~。今回も消毒作業があるので食材の写真はささっと撮りで。でも、アジア系スーパーも含め6軒!も回ったので、かなりの量になってしまいました。こんなにハシゴしてたら、もはや新型コロナ対策にはなっていないような・・・(苦笑)。

とりあえず、野菜/果物だけ買ってきたものを書き出してみると、ロメインレタス、ラッセルポテト、レッドスキンポテト、キャベツ、紫キャベツ、きゅうり、セロリ、ケール、玉ねぎ、紫玉ねぎ、ラディッシュ、人参、ローマトマト、バイントマト、スイートポテト、マッシュルーム、ハラペーニョ、ガーリック、生姜、バターナッツスクワッシュ、プランテン、バナナ、いちご、ライム、りんご、グレープ、オレンジ。+ 冷凍グリーンピース。

米や日本食材もまとめて買ったし、肉類の中でも特に豚肉が値上がりしてたし(多分、一部の精肉工場が大規模集団感染で閉鎖してるのが原因かと)、その他めぼしいセール品が少なく定価で買ってるのも手伝って、合計金額は約230ドルとホリデーシーズン並に。我が家にしては多めですが、普通に食材が手に入るだけでも、ありがたいですね。

そんなわけで、以下、26日間の献立をずらずらっと。




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by kyokocat | 2020-06-11 09:48 | Grocery Shopping | Comments(3)

タイ風の炒めもの&サラダ

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買い出しから3週間目の夕ご飯。3週間なんてあっという間ですねぇ。

この日の献立は、チキン、玉ねぎ、セロリのタイ風の炒めもの、エビと2種キャベツのタイ風サラダ、裏庭産ニラと卵のスープ、というラインナップ。




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by kyokocat | 2020-06-05 09:30 | Meal @ Home | Comments(1)

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間違って薄切り牛肉を解凍しちゃったので、予定を変更して肉豆腐。というわけで、この日の献立は、必然的に和風な感じでまとめてみました。




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by kyokocat | 2020-05-23 15:33 | Meal @ Home | Comments(2)

週1あらため3週間に1回の食材まとめ買いと献立(2-11)- 24 Days

週1あらため3週間に1回の食材まとめ買いと献立(2-11)- 24 Days_b0253205_03071073.jpg

食材のまとめ買い、11回目(4/20~5/10)。

前回は2週間を目指して買った量で20日間持ったので、今回は3週間を目指して大量買い~。殺菌しながら写真を撮るのが大変なのでささっと撮りましたが、雰囲気だけでも伝わるかしら?

買った野菜・果物は、ロメインレタスハート、人参、じゃがいも、ゴールドポテト、セロリ、ケール、キャベツ、紫キャベツ、ローマトマト、玉ねぎ、紫玉ねぎ、ブロッコリー、ピーマン、白菜、ほうれん草、ラディッシュ、マッシュルーム、イングリッシュキューカンバー、コリアンダー、イタリアンパセリ、ガーリック、生姜、プランテン、バナナ、りんご2種類、オレンジ、レモン、イチゴ。冷凍野菜は、オクラ、グリーンピース、ピーマン。日持ちする人参やじゃがいもは5ポンド(約2.5kg)、玉ねぎ、りんごやレモンも3ポンド(約1.5kg)と、かなりの大量買いです。




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by kyokocat | 2020-05-16 09:25 | Grocery Shopping | Comments(4)