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アメリカ・カンザス州で、アメリカ人のオット&猫2匹と楽しく田舎暮らし中。毎日の食事やオヤツ、DIYプロジェクト、ガーデニングなど手作りネタが多い生活ブログです。週1まとめ買いも始めました。


by kyokocat

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*** うちの猫たち ***

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Sandy (♀)
雑種。享年19歳。
1998年10月生まれ。
2018年6月21日に
虹の橋へ向かいました。
Whitneyとは姉妹。
おしゃべり好き。
オットがなにより好き。

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Whitney(♀)
雑種。21歳(猫又!)。
1998年10月生まれ。
Sandyとは姉妹。
我が家の「隊長」。
食いしん坊で、
なんでも食べる!

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Bailey(♂)
メインクーン。11歳。
2008年3月12日生まれ。
シェルター出身。
いつもハッピーで
喉をゴロゴロ~。


*** しましま倶楽部 ***


しましま倶楽部(グリルパンで食材をしましまに焼く部)では随時部員を募集中♪ 私の部活動の様子はしましま祭り(タグ)からどうぞ。
 

*** お買い物 ***

日本からお取り寄せ(海外発送)可能なお店:

<食品>
米五のみそ(SAL便可)
朝ごはん店舗(SAL便可)
海藻問屋
紀州梅の里なかた

<本・電子書籍>
ハイブリッド型総合書店 honto
(SAL便OK&海外からの注文は消費税も免除♪)




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隊長、可愛すぎるわ!
by juni-ya at 22:35
これだけ作れば上等だよ!..
by cat-paws at 13:00
大熊猫を枕にする猫又… ..
by cat-paws at 12:47
パンダですら下にしてしま..
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ホント!私より上手に枕を..
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オット作ティラピアフライ&ダーティライスが主役のワンプレート

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オットがティラピアフライとダーティライスを作ってくれました。私はコールスローを作ったのと、ポークリブのBBQを温めて、あとはワンプレートに盛っただけ~♪





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by kyokocat | 2018-06-03 06:27 | Meal @ Home | Comments(2)

シュリンプ・タコス

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by kyokocat | 2018-05-12 06:16 | Meal @ Home | Comments(2)

フィッシュ&チップス

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昨日の夕食は、金曜日らしく?フィッシュ&チップスがメイン。バーレストランでよく頼む1品ですが、自宅で作るのはひさしぶり。ただし、小さいじゃがいもが3個しか残っていなかったため、チップス(=フライドポテト)は少なめ。





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by kyokocat | 2018-04-29 07:58 | Meal @ Home | Comments(3)

まぐろとスモークサーモンのちらし寿司

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冷凍庫からマグロ(刺し身グレード)を発掘したので、ちらし寿司(ご飯少なめ)。

今回はスモークサーモンもプラスしたので豪華さもアップ。その他には錦糸卵、茹でいんげん豆、即席漬けラディッシュ、ケーパーをちらしております。握り寿司にするよりも時短になるかと思ったのですが、あまり変わらなかったのはご愛嬌(笑)。





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by kyokocat | 2018-04-15 09:07 | Meal @ Home | Comments(3)

とんかつ、ティラピアのフライ、ブロッコリーフリッター(と猫)

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ひさしぶりにとんかつ~。

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実を言うと、ティラピアは過去に泥臭いのにあたったことがあり苦手意識があるのですが、これはオットが丁寧に下処理をしてくれていたせいか臭みはゼロ。ちょっと塩味が強かったけど、それがまた美味しさを引き立てていた気がしましたよ。

そして、ブロッコリーのフリッターも衣がさくさくでシンプルにウマイ!(最後に揚げたので、油の中に落ちたパン粉がくっついてしまったのはご愛嬌)。全体的についでついでで揚げすぎた感もありましたが、どれも美味しくて大満足♪な夕食となりました。





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by kyokocat | 2018-04-08 03:47 | Meal @ Home | Comments(4)

まぐろのせちらし寿司とアスパラの天ぷら

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by kyokocat | 2018-03-11 06:41 | Meal @ Home | Comments(10)

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フライドチキン用のチキンを買いに行ったら、マヒマヒ(シイラ)がお安くなっていたので、小躍りしながら即座に献立変更。

マヒマヒはシンプルに塩をふってオーブン焼きに。皮って上にするんだっけ?下にするんだっけ?迷いながら、上にしたものの、あまりパリッとできなかった。あはは(笑って誤魔化してしまえ)。

付け合せには、自家製ランチドレッシングとディルで和えたきゅうりサラダと、手前味噌を使ったお味噌汁。




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by kyokocat | 2018-02-18 04:30 | Meal @ Home | Comments(8)

大根と豚肉の煮物。ホタテのパン粉焼き。

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付け合せには、茹でブロッコリーの鰹節和え、卵焼き、お味噌汁、そして





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by kyokocat | 2018-01-30 04:26 | Meal @ Home | Comments(4)

ポータベラマッシュルームのフライとオーブン焼き

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マッシュルーム好きのオットが買ってきたポータベラマッシュルーム(肉厚のジャンボマッシュルーム)を使って揚げ物を作りました。

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by kyokocat | 2018-01-19 09:02 | Meal @ Home | Comments(2)

まぐろ尽くしのスシナイト

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昨日は結婚記念日でして。本当はいろいろと予定も立てていたのだけど、天気も悪いし、私の調子も悪いので(只今、鼻水とくしゃみの嵐。でも頭痛がないだけかなりマシ)、いつも通りのおうちごはんです。

そんなわけで、作ったのは握り寿司。アボカドも使って押し寿司っぽいのも作ろうと思っていたら、アボカドが熟しすぎて残念なかんじだったため、マグロ尽くし。というか、マグロしかありません(笑)。





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by kyokocat | 2018-01-16 09:12 | Meal @ Home | Comments(8)